Mješavina u prahu za gustu Classic Hot Chocolate u vrećici od 1 kg za dozator čokolade
“Classica Densa” čokolada za dozator je Horeca proizvod, bez glutena, bez hidrogeniziranih masnoća, bez laktoze, bez GMO-a i veganska (ako se priprema s biljnim “mlijekom”).
KAKO SE KORISTITI MJEŠAVINA ČOKOLADE U PRAHU ZA DOZATOR ČOKOLADE
Sadržaj jedne vrećice (1 kg) otopiti u 5 litara mlijeka i pažljivo promiješati. Smjesu ulijte u čokoladnicu i stavite na temperaturu od 90°C oko 1 sat. Kada se proizvod dobro zgusne, stavite temperaturu na 75°C. Čokolada je spremna za posluživanje.
Nikada ne gasite aparat za čokoladu i ne spuštajte temperaturu držanja jer bi proizvod mogao brzo da ukiseli zbog mlijeka koje se koristi za pripremu.
Proizvodnja i prodaja toplih čokolada za dispenzer kreiranih za Ho.Re.Ca tržište (Hoteli, Barovi, Restorani, Catering…)
DETALJI O PROIZVODU | |
Kodirati | 9-13062 |
Okus | Klasični gusti tip |
Veličina | 1000g |
Jedinica | kom |
Paket | torba |
Kom / kom | 20 |
Cn/paleta | 32 |
Kako koristiti | 1 vrećica + 5 lt mlijeka |
Prinos | oko 50 šalica |
Rok trajanja | 36 mjeseci |
Gluten | NE |
Laktoza | NE** |
veganska | DA** |
Bojanje | / |