Mješavina u prahu za gustu Classic Hot Chocolate u vrećici od 1 kg za dozator čokolade
“Classica Densa” čokolada za dozator je Horeca proizvod, bez glutena, bez hidrogeniziranih masnoća, bez laktoze, bez GMO-a i veganska (ako se priprema s biljnim “mlijekom”).
KAKO SE KORISTITI MJEŠAVINA ČOKOLADE U PRAHU ZA DOZATOR ČOKOLADE
Sadržaj jedne vrećice (1 kg) otopiti u 5 litara mlijeka i pažljivo promiješati. Smjesu ulijte u čokoladnicu i stavite na temperaturu od 90°C oko 1 sat. Kada se proizvod dobro zgusne, stavite temperaturu na 75°C. Čokolada je spremna za posluživanje.
Nikada ne gasite aparat za čokoladu i ne spuštajte temperaturu držanja jer bi proizvod mogao brzo da ukiseli zbog mlijeka koje se koristi za pripremu.
Proizvodnja i prodaja toplih čokolada za dispenzer kreiranih za Ho.Re.Ca tržište (Hoteli, Barovi, Restorani, Catering…)
| DETALJI O PROIZVODU | |
| Kodirati | 9-13062 |
| Okus | Klasični gusti tip |
| Veličina | 1000g |
| Jedinica | kom |
| Paket | torba |
| Kom / kom | 20 |
| Cn/paleta | 32 |
| Kako koristiti | 1 vrećica + 5 lt mlijeka |
| Prinos | oko 50 šalica |
| Rok trajanja | 36 mjeseci |
| Gluten | NE |
| Laktoza | NE** |
| veganska | DA** |
| Bojanje | / |
